材料(2人分)(474kcal)
- 材料
- 分量
- 小芋
- 6個
- 油揚げ
- 1/8枚
- 米
- 1.5合分
- <調味料> だし汁
- 330ml
- <調味料> 淡口醤油
- 大さじ1
- <調味料> 塩
- 小さじ1/4
手順一覧
- 1
小芋は天地を切り落として皮をむき、1cm角程度に切る。
- 2
油揚げは細かいせん切りにする。
- 3
米を研いで鍋に入れ、①の小芋・②の油揚げ・調味料を入れて炊飯する。
- 4
ご飯が炊き上がれば10分程度蒸らし、器に盛りつけて仕上げる。
小芋は天地を切り落として皮をむき、1cm角程度に切る。
油揚げは細かいせん切りにする。
米を研いで鍋に入れ、①の小芋・②の油揚げ・調味料を入れて炊飯する。
ご飯が炊き上がれば10分程度蒸らし、器に盛りつけて仕上げる。
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